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マウントタンバリン 2 おいしいチーズショップ

2008年02月12日
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マウントタンバリンに行ったら、ちょっとはずれにあるチーズやさんによってみよう。
いろいろなチーズの試食ができて、お土産にも喜ばれること間違いなし。
なんでも、機械が2種類あり、ニュージーランド式の柔らかいチーズ、イギリス式の固いチーズがつくれるとか。
おすすめは、クリーム濃厚、3倍の柔らかさのBRIE.
あと、オリーブオイルやハーブに漬けられた、チーズはクラッカーにつけて食べるとおいしいよ。

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